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Recettes vegan et alternatives maison a la viande
Ingrédients
– 1 tasse de lentilles cuites
– 1/2 tasse de noix de cajou
– 1/2 tasse de chapelure
– 1 oignon haché
– 2 gousses d’ail hachées
– 1 cuillère à soupe de pâte de curry
– 1 cuillère à soupe de sauce soja
– 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
– 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
– 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
– Sel et poivre au goût
– Huile pour la cuisson